Чай Китайский прессованный Белый Шоу Мэй Белый Шоу Мэй

Древняя чайная гора Мэнсун расположена в городке Мэнсун округа Мэнхай. На этой горе находятся древние чайные сады. Именно здесь было собрано сырьё для Белого чая Шоу Мэй, а уже на фабрике Гу И в 2018 году оно было спрессовано в медальончики по 7 гр, обёрнутые в белую бумагу с красивым горным пейзажем и иероглифами. В сухом виде чай похож на осенний гербарий. Листья разных цветов - коричневые, тёмно-зеленые, тёмно-желтые вперемешку с бархатистыми серебристыми почками. Аромат сухого листа мягкий, тёплый, ягодно-пряный, с нюансами сухих трав, а прогретый лист уже наполняется более сладкими, свежими и цветочными оттенками. Настой получается прозрачный, от цвета слоновой кости до насыщенного янтарно-жёлтого. Аромат теплый, мягкий, приятный, чуть сладковатый, а вкус тонкий, ягодно-цветочный. Общий профиль – сухофруктовый, со сладкими ванильными оттенками и легкой яблочной кислинкой. Чай хорошо тонизирует и освежает, поэтому прекрасно подходит для утреннего чаепития. Он обладает омолаживающим эффектом, а при регулярном употреблении данного сорта белого чая восстанавливается обмен веществ, нормализуется вес и эмоциональное состояние. Для заваривания «таблетку» необходимо поместить в ёмкость и залить водой 70-85 C. Важно, чтобы температура воды не превышала данную отметку, поскольку чай может приобрести слегка горьковатый оттенок. Первый настой заваривается всего 30 секунд, последующее время заварки необходимо увеличить до минуты. Выдерживает Шоу Мэй 7-8 проливов. Хранить мини точи следует в сухом, тёмном, прохладном месте, подальше от сильнопахнущих продуктов. Белого чая Шоу Мэй в форме медальона - это не только вкусно, но и быстро и очень удобно. С ними даже самый ненастный день станет теплее.